Der „Röckbauer“

ist ein seit Jahrhunderten bestehender Familienbetrieb.
Erste urkundliche Eintragungen finden sich vor ca. 250  Jahren.
Im Jahre 1992 hat Matthias Salzmann den elterlichen Betrieb übernommen und ihn zusammen mit seiner Frau Elisabeth zu dem gemacht, was er heute ist: ein möglichst rationell, biologisch arbeitetender, landwirtschaftlicher Betrieb.
Das über 300 Jahre alte Bauernhaus (auch in Blockholzbauweise), das im Jahre 2000 abgetragen wurde, stand am gleichen Platz wie unser neues Haus jetzt und war das Zuhause vieler Generationen..