Unser Bauernhof ist ein seit Jahrhunderten bestehender Familienbetrieb. Seit 1992 sind wir ein geprüfter BIObetrieb mit 19 Mutterkühen und 1 Stier. Wir konzentrieren uns auf die Aufzucht der Kälber bis zu einem Jahr, die dann an die Bio-Austria weitergegeben werden. Unser „Bio-beef“ gelangt anschließend in Östereich`s Billa und Spar Märkte, sowie teils zur Babynahrungserzeugung der Firma „Hipp“.
Im Jahre 2005 haben wir unseren Stall in einen modernen Laufstall ohne Anbindehaltung mit Außenauslaufmöglichkeit umgebaut, wo unser Vieh den Winter verbringt.
Ab Ende Mai sind unsere Kühe auf der Alm: Zunächst in der Astenalm, später dann auf der zugepachteten Haitzingalm auf 1900 m Höhe, wo sie den Sommer verbringen.
Die „Astenalm“ ist von Ende Mai bis Anfang Oktober von meinem Bruder und seiner Familie bewirtschaftet. Sie ist ein beliebtes Ausflugsziel und von Böckstein bequem in einer halben Stunde zu Fuß auf dem alten Nassfeldweg erreichbar.
Weitere Tiere am Hof sind derzeit unsere Hunde „Burschei“ und „Bella“, unser Kater „Striezi“, 2 Hasen „Hoppsi und Schlappohr“, 2 Laufenten, 1 Gockelhahn, 3 junge Küken sowie 20 freilaufende Hühner, die täglich unsere guten Bioeier legen.
Doch nun zu unserem Bauernhaus: Im Jahre 2000 haben wir unser über 300 Jahre altes Bauernhaus abgetragen und am gleichen Platz dieses neue Bauernhaus mit viel Liebe, Arbeit und Engagement aufgebaut. Da wir glauben, hier in Remsach ein kleines Stück „Paradies aufErden“ zu haben, möchten wir dies mit unseren Gästen teilen und haben somit im Jahre 2006 zwei Ferienwohnungen und 2 Gästezimmer sowie eine gemütliche „Bauernstube“ eingerichtet.
